Domenica 3 Marzo, ti aspettiamo in Amastuola per la più travolgente e originale Festa di Carnevale della Puglia!
La festa di Carnevale coincide con il periodo che precede la Quaresima cristiana ed ha origini pagane in quanto si ricollegava ai riti della fecondità della terra, che doveva svegliarsi dopo il sonno invernale.
La ricorrenza è stata sempre legata all’allegria, alla risata che allontanava il male, il lutto e la morte attraverso danze, burle, scherzi. Nell’antichità la risata aveva un ruolo vitale e le si attribuiva il potere di sconfiggere la morte e il lutto.
L’aspetto più importante della festa di Carnevale si ricollega alle maschere che ancora oggi ne costituiscono la principale peculiarità.
Maschere e costumi annullavano le differenze tra le classi sociali e ciascuno poteva sentirsi libero di unirsi ai riti per propiziare l’abbondanza del raccolto della primavera.
Sin dal Medioevo, la festa di Carnevale era caratterizzata da divertimento, ilarità e scherzi: il re del Carnevale garantiva l’allegria e la sospensione temporanea delle leggi, delle regole e della morale secondo la regola del “semel in anno licet insanire”, una volta l’anno si può essere folli!
Mini buns assortiti
Panzerottini fatti in casa
Focaccia ai cereali
Verdurine pastellate
> Antipasti
Burratina con crema di rape e crumble di tarallo alla curcuma
Sformato di finocchi, patate e provola
> Primo piatto
Gnocchetti di patata viola con coriandoli di verdurine caramellate
> Secondo piatto
Invoiltino di vitello ai pistacchi con salsa al dolcevitae e patate alla cenere
> Chiacchiere di carnevale
Terminata la cena, il Carnival Party proseguirà con musica e cocktail bar nella Sala del Golfo, in collaborazione con Dream on Cafè.
Prezzo a persona: € 40,00 (incluse bevande e vini)
Prezzo bambini: € 20,00 con menu baby
Per maggiori informazioni, CHIAMA ORA ALLO 0999908025 o visita il sito www.amastuola.it
